Печь конвекционная APACH Cook Line AB10QNDCG рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Оснащена сенсорной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Цифровое управление - новая панель.
Области применения:
- Тепловая обработка полуфабрикатов в функциональных емкостях
- Приготовление различных блюд
- Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий
Особенности:
- Программирование:
- Встроенная память на 99 программ
- 4 этапа приготовления в каждой программе
- Функции:
- Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
- Быстрое охлаждение – понижение температуры внутри камеры
- Инжекторная система образования пара
- Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
- Светодиодная подсветка встроена в дверцу
- Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- Режим бесконечного времени приготовления
- 3 программы автоматической мойки: лёгкая, средняя и интенсивная
- Размер камеры: 660х486х948 мм
- Настроена на природный газ, форсунки для LPG приобретаются отдельно
Количество противней в комплекте
|
Нет |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
939х868х1321 |
Установка
|
На подставке |
Подключение
|
Газовое |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Длина, мм
|
939 |
Ширина, мм
|
868 |
Высота, мм
|
1321 |
Панель управления
|
Сенсорная |
Диапазон температур
|
0...260 |
Наличие помпы
|
Нет |
Пароувлажнение камеры
|
есть |
Скорость вентилятора
|
2 |
Мощность газового потока, кВт
|
20 |
Наличие таймера
|
Да |
Количество противней в комплекте
|
Нет |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Расстояние между уровнями
|
80 |
Количество уровней
|
10 |
Вес, кг
|
137 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Вес в упаковке, кг
|
155 |
Ширина в упаковке, мм
|
970 |
Длина в упаковке, мм
|
1040 |
Габариты в упаковке, мм
|
1040х970х1400 |
Высота в упаковке, мм
|
1400 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары